Tricolor Irish Coffee Bundt Cake

Paso a paso:

+ Poner los huevos a batir y precalentar el horno a 180 grados con calor arriba y abajo,

* We beat eggs and preheat the oven to 180 degrees heat up and down

+ Cuando los huevos hayan doblado su tamaño, añadir el azúcar y la sal,
*When the  eggs have doubled in size, add the sugar and salt

+ Y dejar cremar durante 5 minutos,

*And we cremate for 5 minutes 

+ Ahora añadir el aceite y seguir batiendo,

*Now we add the oil and continue beating

+ Cernir el harina con la maizena y la levadura,

*Sift the flour with cornstarch and baking

+ Es el momento de poner el harina, lo haremos en dos veces...

*It is time to put the flour, we'll do it twice...

+ Añadir el Whisky,

*Add Whiskey

+ Añadir la leche,

*Add the milk

+ Dividir la masa en tres partes: 1 taza, 1 taza y media y el resto,

*Divide dough into three parts: 1 cup 1 ½ and the rest

+ A la medida de taza y media le añadimos el cafe instantaneo y la esencia de caramelo,

*A measuring cup and a half we add the instant coffee and caramel essence

+ A la medida de 1 taza añadir el cacao,

*A measuring + 1 cup add cocoa

+ El resto de la masa lo dejamos blanco,

*The remaining dough leave it blank

+ Engrasar muy bien el molde bundt y colocar la masa,

*Lubricate the bundt pan well and place the dough

+ La primera que colocamos es la masa de cafe,

*The first to put the mass of coffee

+ Continuamos con la masa blanca,

*Continue with the white mixture

+ Por ultimo colocamos la masa de cacao,

* Finally place the cocoa mixture

+ LLevar al horno durante 50 minutos aproximadamente o hasta que el palillo salga limpio,

* Bake for about 50 minutes or until toothpick comes out clean

+ Dejar reposar 15 minutos y desmoldar sobre una rejilla,

* Let stand 15 minutes and unmold onto a rack

+ Ahora dejar enfriar por completo, para decorar,

* Now let cool completely, to decorate

+ Rellenar su interior con una agradable sorpresa de pasas cubiertas de chocolate,

* Fill the inside with a pleasant surprise of chocolate covered raisins

+ Preparamos la crema de chocolate blanco (Encontrareis la receta en mi blog),

* We prepare the white chocolate cream (you will find the recipe on my blog)

+ Decoramos la parte superior de la tarta con la ayuda de una boquilla de estrella abierta, terminando la decoracion con algunas pasas más,

* Decorate the top of the cake with the help of a star nozzle open, ending the decoration with some spend more.

+ A disfrutar de este pastel esponjoso y con mucho sabor!!!

* To enjoy this sponge cake and flavorful !!!

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