Torta Tre Monti

Mis Patycofans...este noviembre me voy de viaje a *San Marino*

En compañia de mis compis #ReposterasporEuropa.

Es un diminuto pais con gran influencia italiana, con postres unicos y muy originales, como estas tartas Tre Monti, creadas en honor a sus tres torres por supuesto!

Empezamos...

Ingredientes:

+ 24 galletas Oblea

+ 150g Chocolate con leche

Paso a paso:

+ Mise en place

+ Al baño maria derretimos el chocolate

+ Cambiamos el chocolate de cuenco para que baje la temperatura

+ Asi mas templado esparcimos una capa de chocolate sobre cada oblea

+ Untamos 5 galletas de oblea por una cara y dejamos secar

+ Apilamos 5 obleas y tapamos con otra oblea limpia

+ Untamos los bordes en todo el contorno y dejamos secar

+ Ya podemos disfrutar!!!