Lasaña de quinoa con berenjena y champiñón!!!

Patycofans hoy vamos con una receta con ingredientes de temporada, la berenjena y los champiñones...una combinación perfecta y que mejor que disfrutarla como una atractiva lasaña en capas llenas de color y sabor!

#Colorysabor un reto que siempre saca lo mejor de mi cocina ... espero que os guste!

http://patpilar180.wixsite.com/patyco/blank-12

Aqui teneis el enlace a la receta.